The Chefs

La cucina Siciliana è riconosciuta come una delle migliori al Mondo. Per questo, per la nostra cena, abbiamo scelto il meglio della proposta culinaria locale, rivisitata da due chef d'eccezione, i primi ad essere insigniti con una Stella Michelin nella provincia di Catania.

Materie prime e preparazioni gourmet, fanno del Ristorante Coria e del suo Catering Squiseating, la migliore proposta che avremmo potuto scegliere per i nostri ospiti.

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Gli Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti, l’anima del ristorante Coria, si incontrano al ristorante Duomo di Ragusa Ibla dove lavorano insieme alla corte di Ciccio Sultano e, nel 2008, decidono di intraprendere una nuova esperienza aprendo un ristorante tutto loro.

La consacrazione per questi due Chef siciliani giunge nel 2011, quando in una fredda giornata di novembre arriva in maniera del tutto inaspettata la notizia che Domenico e Francesco avevano conquistato la loro prima stella Michelin.

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BORGO DEL CARATO

96010 Palazzolo Acreide

Siracusa - Italia

25 . 07 . 2019

Gabriele — +39 334 9144961

Elif — +39 3458452511